TMR-813C魔芋胶(通用重组肉结构粉)
本品对蛋白质作用力强,能使动物蛋白生成弹脆性热不可逆凝胶,使之具有优良的碎肉重组功能,同时具有良好的乳化特性和保水保油特性;是强化型碎肉重组的优质结构原料,适宜各种碎肉重组。
使用本品制作的重组肉,结构更加紧密、切片优良,热不可逆、耐煮不化,弹脆可口、肉感强烈;适宜生产优质羊肉片、牛肉片、猪肉片、重组鱼肉、混合肉片、风干肉干、汉堡肉片、牛排、猪排、鸡排、鱼排、重组培根等重组肉制品。
使用方法:碎肉腌制或不腌制,添加物料总量2.0%的TMR-813C魔芋粉,真空滚揉均匀,然后压模(挤压、真空、振动消除空气)成形。置于0-4℃环境中成型放置8-12小时或50℃保温1-2小时后,速冻冻结,即可进行下一步加工。
参考用量:1.0%
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特点1、只需按要求搬动手柄,即可完成钻孔或者破碎作业。2、使用该机操作方便,更加省时,省力,具有凿速快、效率高等特点。3、该机目前达到同类产品一流水平,并能和国际同类产品零件完全互换。4、在岩石上凿孔,可垂直向下、水平向上小于45°
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您好,我找租赁公司租的车,借给朋友几天,朋友驾照证件齐全,出事故后,这个责任是谁的。比如撞人了回答:责任由交警进行认定